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Chloé Serre et Fabrice Moulard.  « Le consommateur ne va pas partir en courant à condition de rester raisonnable. Ça ne va pas provoquer d’explosion de prix dans les linéaires ».
Filière bovine : la taca-tactique du contrat.
La contractualisation entre l’éleveur et le premier acheteur est désormais inscrite dans la loi. Mieux vaut…
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