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Max Boulland, brasseur, et Alisson Duvey, co-gérante de la
brasserie Le Coupe gorge à Saint-Laurent-de-Condel, travaillent
avec David Bernay (à droite).
Expérimentation : une nouvelle houblonnière au Grand Donnay.
David Bernay, installé à Donnay en Suisse normande (Calvados), mise sur le houblon depuis 2018. En ce…
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