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L'UE, 3e importateur mondial de maïs.

Les Vingt-sept pays de l'UE produiront 60,4 Mt de maïs et en importeront 19 Mt. La France s'apprête à en récolter 13,475 Mt et en exporter 4,05 Mt en Union européenne. La collecte de céréales bio s'effondre de plus de 50 %. 

Le prix de la tonne de maïs est encore trop faible pour rendre la culture rentable.
Le prix de la tonne de maïs est encore trop faible pour rendre la culture rentable.
© © Réussir

La production française de maïs sera abondante cette année (13,475 Mt), permise par des rendements de 91,4 quintaux par hectare (q/ha) et surtout par une superficie de plus de 1,475 million d'hectares (+ 21 % sur un an). Les planteurs devront financer des frais de séchage élevés car le taux d'humidité des grains est important. En conséquence, l'augmentation du prix de la tonne de la céréale d'une dizaine d'euros en un mois ne suffit pas pour couvrir ces charges supplémentaires. Surtout, le prix de la tonne de maïs est encore trop faible pour rendre la culture rentable même si elle vaut plus de 200 €, un seuil qui n'avait pas été franchi depuis plusieurs mois.

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